Hạt Diêm Mạch

250,000

Hạt Diêm Mạch Quinoa có thành phần giống như lúa mì, ngũ cốc và một điều đặc biệt là trong tất cả các loại thực vật thì duy nhất chỉ có Hạt Diêm Mạch Quinoa là có Acid Amin thiết yếu (cơ thể không tự tổng hợp được), tương đương với Acid Amin có trong sữa, nên về mặt giá trị dinh dưỡng thì Hạt Diêm Mạch Quinoa được xem là “siêu thực phẩm” trong tương lai.
Một điều đặc biệt nữa là Hạt Diêm Mạch Quinoa là thực phẩm duy nhất trên thế giới cân bằng được các chất như protein, đường, xơ nhưng lại không chứa gluten (1 loại protein gây khó tiêu), và rất giàu các nguyên tố vi lượng và vitamin nên được cơ quan hàng không vũ trụ Mỹ (NASA) chọn làm thực phẩm cho các phi hành gia của mình. Hạt diêm mạch với hàm lượng giá trị dinh dưỡng rất cao, đây đang dần trở thành thực phẩm vàng được nhiều gia đình lựa chọn.

Description

Tìm hiểu về hạt diêm mạch

Hạt diêm mạch Quinoa được người dân Bolivia ưu ái đặt cho cái tên là ” the mother grain” – nghĩa là “mẫu hạt” hoặc “mẹ của các loại hạt lương thực”,được những thổ dân Inca ở vùng Andes ở Nam Mỹ trồng từ cách đây 7.000 năm và cũng là lương thực chính của cư dân tại đây.

Hạt Diêm Mạch Quinoa là 1 loại thực phẩm có cùng họ với rau bina và củ cải đường, trông bên ngoài, hạt Diêm Mạch khá giống với hạt kê và được sử dụng trong cuộc sống như 1 loại ngũ cốc nhưng trên thực tế, đây không phải là ngũ cốc.
Giống như hạt ngũ cốc và được sử dụng như ngũ cốc, nhưng hạt diêm mạch lại không phải là ngũ cốc, mà thuộc họ Chénopodiaceés (rau bina và củ cải đường), và là một loại hạt. Hạt diêm mạch được bao bọc bởi một lớp màng (một loại nhựa đắng khiến động vật không thích ăn) nên quinoa thực sự là ngũ cốc siêu sạch vì không cần dùng các sản phẩm hóa chất trừ sâu hại.

Hạt diêm mạchHạt diêm mạch nhập khẩu

Lợi ích từ hạt diêm mạch

1. Thực phẩm tốt cho phụ nữ mang thai , trẻ ăn dặm và vận động viên.

Hạt Diêm Mạch chứa đầy đủ các acid amin thiết yếu nên rất tốt cho phụ nữ mang thai cũng như trẻ ở giai đoạn phát triển. Vì các acid amin thiết yếu tham gia cốt lõi vào quá trình hình thành và hoàn thiện các bộ phận thai nhi cũng như trẻ nhỏ.

Ngoài ra hạt Diêm Mạch còn chứa nhiều chất khoáng như canxi, photpho, đồng, kẽm đặc biệt là sắt. Vì phụ nữ mang thai cần lượng sắt cao cấp 2-3 lần người thường để hình thành tế bào hồng cầu của thai nhi, giúp cho thai nhi sau này không bị dị tật, phát triển bình thường.

2. Cung cấp protein thiết yếu cho mọi đối tượng( Đặc biệt người ăn chay).

Một trong những lợi ích đặc biết nhất của hạt Diêm Mạch là có chữa protein thiết yếu có thể thay thế các protein trong thịt, nên có thể là loại thực phẩm vàng đối với người ăn chay và hạt diêm có thể dùng làm bột ăn dặm cho trẻ hơn 6 tháng tuổi rất tốt.

3. Giúp giảm cân hoàn hảo nhất

Hạt Diêm Mạch chứa lượng tinh bột cực kỳ phức tạp gọi là complex carbohydrate với chỉ số đường huyết thấp, nên hạt Diêm Mạch khi ăn sẽ gây cho chúng ta cảm giác no nhưng lại không cung cấp nhiều đường bột như các loại ngũ cốc và gạo trắng chúng ta ăn hàng ngày.

Từ hàm lượng chất cấu thành hạt Diêm Mạch thì không gây ngạc nhiên khi chúng là thực phẩm giúp giảm cân hoàn toàn.

4. Nhiều chất xơ giúp ổn định đường huyết và tim mạch.

Hạt diêm mạch chứa lượng chất xơ cao gấp 2 lần các loại ngũ cốc. Chất xơ trong Diêm Mạch chủ yếu là loại chất xơ hòa tan Beta- Glucan nên giúp ooen định đường huyết hiệu quả. Đặc biệt tốt cho người tiểu đường.

5. Giảm cơn đau đầu và cung cấp nhiều chất oxy hóa

Hạt Diêm Mạch chứa nhiều Riboflavin( B2) là một loại vitamin nhóm B. Loại vitamin này giúp tăng cường hấp thụ, tái tạo năng lượng và tăng năng lượng oxy lên não cũng như các cơ giúp giảm các cơn đau đầu hiệu quả. Bên cạnh đó Hạt Diêm Mạch cũng chứa nhiều chất oxy hóa giúp cơ thể tăng cường sức đề kháng.

Hướng dẫn sử dụng Hạt Diêm Mạch

Cho Diêm Mạch vào 1 cái rây và rưới qua với nước lạnh để loại bỏ đi lớp phủ saponin sau đó nấu chín như gạo.

Nấu 1 chán hạt Diêm Mạch( Khoảng 200gr) với khoảng 1,5- 2 chén nước hoặc xúp hầm xương khoảng ( 300- 400gr), đem đi nấu sối trong nối đậy nắp kín khoảng 20 phút cho đến khi nếm và thấm nước thì tắt bếp.

Bạn cũng có thể trộn rau củ, cá , thịt,… Như làm cơm xào.

1. Salad hạt Diêm Mạch

  • 1 cốc Diêm Mạch
  • 1,5 cốc nước
  • ¼ thìa muối
  • 2 thìa dầu hạt óc chó
  • ½ Cốc việt quất sấy khô
  • 1/3 củ dưa chuột, đã thái
  • ½ Cốc quả hồ đào
  • 2 Thìa hành tăm thái nhỏ
  • Đun tất cả hỗn hợp trên khoẳng 15- 20 phút là có thể dùng ngay .

ĐỐI TƯỢNG DÙNG HẠT DIÊM MẠCH

  1. Phụ nữ chuẩn bị và đang mang thai
  2. Bà mẹ đang cho con bú và trẻ ăn dặm
  3. Người ăn chay và vận động viên
  4. Ngườ bệnh tiểu đường và tim mạch
  5. Giảm câm và làm đẹp da

 

hạt diêm mạchhạt diêm mạch nhập khẩu

Liên hệ mua hạt diêm mạch giá sỉ

CÔNG TY TNHH VUA HẠT ĐẬU
Giá sỉ hạt diêm mạch vui lòng liên hệ hotline: 09 09 09 8365
549/89 Xô Viết Nghệ Tỉnh, Phường 26, Quận Bình Thạnh, Tp HCM
Liên hệ qua Facebook: https://www.facebook.com/vuahatdau/